2013年4月30日 星期二

【日本・玉川学園・2013】ティールームファイン・エステート 家庭式午餐

在日本東京玉川学園附近隱藏了一間美味家庭式午餐!
這也是當地朋友介紹的,基本上只有那學校的學生才會知道喔!

ティールームファイン・エステート

 因為隱藏在住家,所以只有25個位置!(趕快預約)
廚師是很nice的夫婦兩人
全部都是日本家庭常吃的家庭式料理
午餐有8種選擇
晚餐有60種以上的不同組合
甜點和飲料也都很棒
日本漢堡肉餐
份量並不是很多,卻是可以吃7分飽左右(請留肚子給甜點!)
加入洋和風的漢堡肉,綿密的馬鈴薯泥(少了gravy真的清淡很多)
配上Y妹一直都很fan的日本米飯!

和風Pasta 

又是道和風菜。雞肉塊炒日式七味粉,然後灑滿青蔥!

!!!重點來了!!!!
焦糖餅乾白蘭地奶茶(不喝酒的人可以跟老板說噢) 

點到這杯奶茶還真覺得賺到了!
端上桌時Y妹很不專業的在合作學校教授面前露出了開心的一面。
這家店專門研究紅茶,當然對茶葉的講究不是一般。也許多人專門前來品茶。
茶香,奶香,與一點白蘭地作為點綴。
飲食的美學(外觀,擺盤,氣味,口感)都達到了!
棉花糖奶茶 (有時候棉花糖會多到找不到茶)

這杯也是神作之一啊!棉花糖本身沒有什麼味道,與奶茶結合卻剛剛好。
兩塊酥餅讓奶茶不僅僅只有綿密的棉花糖,也帶點脆。
整理環境乾淨清幽,當然午餐時間因為學生很多,所以比較吵雜一點。(日本基本上吵雜也不會吵到哪裡去)

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