【日本・玉川学園・2013】ティールームファイン・エステート 家庭式午餐

By Y笨Y妹 - 上午9:47

在日本東京玉川学園附近隱藏了一間美味家庭式午餐!
這也是當地朋友介紹的,基本上只有那學校的學生才會知道喔!

ティールームファイン・エステート

 因為隱藏在住家,所以只有25個位置!(趕快預約)
廚師是很nice的夫婦兩人
全部都是日本家庭常吃的家庭式料理
午餐有8種選擇
晚餐有60種以上的不同組合
甜點和飲料也都很棒
日本漢堡肉餐
份量並不是很多,卻是可以吃7分飽左右(請留肚子給甜點!)
加入洋和風的漢堡肉,綿密的馬鈴薯泥(少了gravy真的清淡很多)
配上Y妹一直都很fan的日本米飯!

和風Pasta 

又是道和風菜。雞肉塊炒日式七味粉,然後灑滿青蔥!

!!!重點來了!!!!
焦糖餅乾白蘭地奶茶(不喝酒的人可以跟老板說噢) 

點到這杯奶茶還真覺得賺到了!
端上桌時Y妹很不專業的在合作學校教授面前露出了開心的一面。
這家店專門研究紅茶,當然對茶葉的講究不是一般。也許多人專門前來品茶。
茶香,奶香,與一點白蘭地作為點綴。
飲食的美學(外觀,擺盤,氣味,口感)都達到了!
棉花糖奶茶 (有時候棉花糖會多到找不到茶)

這杯也是神作之一啊!棉花糖本身沒有什麼味道,與奶茶結合卻剛剛好。
兩塊酥餅讓奶茶不僅僅只有綿密的棉花糖,也帶點脆。
整理環境乾淨清幽,當然午餐時間因為學生很多,所以比較吵雜一點。(日本基本上吵雜也不會吵到哪裡去)

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