名稱：Guy Fieri's Vegas Kitchen and Bar
地址：3535 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, USA
(LINQ 酒店1F。介於LINQ與Harrah's酒店)
電話：702-794-3139
營業時間：週四至日 11am~11pm
官網：Guy Fieri's Vegas Kitchen and Bar
<疫情期間不鼓勵出門>
又是到了手機拿照片回憶過去旅行，期待再次安全平安出門的時刻了！這次相簿滑到了在拉斯維加斯的墨西哥/美式風格餐廳體驗。想到了在之前在家看Food Network的Diners, Drive-Ins and Dives的主持人Guy Fieri介紹自家餐廳的垃圾桶玉米餅佐起司（Trashcan Nachos)，大麥克看的眼睛轉不過來。安排去拉斯維加斯自駕旅的時候，大麥克直接指定，你要吃多少亞洲菜都可以，但是我堅持一定要吃一次這個Nachos。
約下午五點半左右與朋友約在餐廳，餐廳當時是無法預約的。餐廳挺大的，有吧台區，提供給喜歡一邊看運動賽事的客人，也有桌椅用餐區。餐廳裡夾雜著電視聲，音樂聲，大家談話的聲音，是有點吵（跟朋友講話聲量都要放大）。餐桌之間的距離算是狹隘（畢竟在拉斯維加斯精華地段，能塞多少位子是多少）。磚塊的柱子上是滿滿的名人簽名盤，很有意思。（Y妹自己是不認識幾個）。餐廳一角落都是紀念品專賣區，是Guy Fieri粉絲的人們可以購買書籍或是餐廳相關周邊。
Menu主要為美式與墨西哥為主。價錢以地段來說不算是貴得離譜。
Y妹與大麥克點了Trash Can Nachos ($19.5)與Lobster Tacos ($24.50)。
Trash Can Nachos到了，服務員也習慣了大家要拍照或是綠影。看著大家都準備好了才開罐！開的過程就是幾秒，但是視覺與娛樂效果滿分。Nachos的配料豐富(玉米脆片與煙燻豬肉絲，起司，豆類等疊起)，味道也不錯。大家一邊吃著一邊敘舊。
Lobster Tacos (墨西哥龍蝦夾餅）
以份量來說，24.5的價錢是有點偏貴。店家特製的美乃滋辣醬吃起來很清爽，每一份夾餅都有吃到一小塊龍蝦肉，跟Nachos滿滿豐富的起司與肉有很好的互補。有附上一份小份的墨西哥炒飯作為配菜。
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