Y笨Y妹

一直有耳聞多一點咖啡館的早午餐豐富的內容，卻遲遲沒有機會可以去嘗試。不是排隊人潮把Y笨家嚇走，就是有其他的事情要做。總算下定決心一大早去排隊碰運氣。

早稻田的人氣拉麵店，也是東京人力推的拉麵連鎖店之一。俺の空剛好也是每次到東京出差的區域－有一級拉麵戰區的高田馬場站。

市面上知名連鎖飯店己大量取代了傳統的旅館，也用SOP 法則讓每個房間都一樣，但卻少了溫度。而以家族旅館相傳的古老傳統-王將和女將角色，但像日本文化的傳道者，無法取代，也無法複製。用人生的歷練，去實踐接待的理念。

由於市面上一般早餐店都用冷凍餅皮居多(硬又薄)，所以Y笨幾乎不點蛋餅，因過硬的餅皮又即少的配料，根本不知在吃什麼。直到Y笨無意間繞到五紀街，才發現這區實在是太多古早味的料理（吐司吐司／阿杰和相見恨晚的紅記），且價格仍然這麼親民, 才又開始燃起了Y笨對蛋餅的喜愛！

從伊勢志摩市離開後，Y笨Y妹在往原本預定行程西班牙村前進時，看到了直覺上就認定是休息區！抱持著隨便走隨便看的心情，Y笨Y妹進去了！

Y妹最近在迷一部美劇，美劇裡面的女主角特別喜歡吃烤起司三明治(Grilled Cheese Sandwich)。本來想要依樣畫葫蘆的做起司三明治，想著想著忽然很想念台灣早餐的鮪魚吐司。就查了一下食譜，稍稍變化做Tuna Melt。

巢鴨站，也是在地銀髮族們的血拼區，就如表參道商店街，讓老人們在這條地藏通商店街，盡情的購買生活所需！會逛到喜福堂其實是個意外，因為當天下大雨，加上看見店門口有個很吸引的⋯⋯ 紅豆麵包招牌，有種莫名的吸引力。比起銀座的木村，這裡卻顯得簡樸又帶有歲月的痕跡但卻很溫馨。