Y笨Y妹

Y笨一家都很喜歡韓式料理，在美國韓式料理尤其好吃。多樣小菜將餐桌擺滿的視覺感，辣泡菜大骨湯，海鮮煎餅，還有低熱量雜菜粉絲都是必點。

蕃茄燉牛肉(Beef Stew)是Y妹很喜歡的一道菜之一，愛上的原因是因為同事有次邀請Y妹到家裡吃飯，Y妹嚐到了家料理的味道。隨著美國年底有許多大節日，網路上也分享了許多剩菜大作戰。這次利用了烤牛排的骨頭作為燉牛肉的湯底。

美國家庭很常看到的一道菜為Scalloped Potatoes(焗烤馬鈴薯片)，既簡單又經典，也符合大眾口味。這次與大家分享Y妹從美國同事那裡偷學師的食譜。

隔了許多年再次在美國過聖誕節，機場大部分的人都心繫的趕快回家與家人一起過這個屬於家人的節日。家家戶戶洋溢著過節的氣氛，美食也是一道道的出現。Y妹這次有幸被邀請到同事家裡過節，也順便帶了一點蜜汁火腿肉回家。星期天的夜晚在廚房將家裡有的食材做點變化。

11月底的聖地牙哥市中心，溫暖的陽光灑落下來，許多人都沿著海邊跑步，也有許多人選擇在離展覽中心不遠的Cafe 222來一份早午餐。

Y妹甜點烘培第二彈！這次翻翻目錄看到一個不是太甜的美國甜點，決定試試。