【日本・神戶・2015】御座候白餡紅豆餅

By Y笨Y妹 - 凌晨12:00

在神戶三宮車站下車後,被那滿滿的紅豆餡的攤車給深深的吸引住, 還有那排隊的人潮,大家都人手一盒,也太跨張啦~~

口味: 有傳統的紅豆餡和"特別的白餡", 就各點1份當下午茶點心。

每一粒為¥85。店家很貼心地使用不同貼紙來表示口味的不同。

還有紅豆泥可以外帶塗在吐司上。在新年期間也有提供年糕紅豆湯的紅豆湯底。

紅豆泥還在特定期間有特價的活動（笑）

標榜:使用北海道十勝所出產紅豆;特別清甜味濃,也是日本經典口味^_^ 而白餡則吃起來很綿密,還有那淡淡的豆香~~ 和台灣車輪餅比起來，餅皮較薄口感更加扎實軟Q

以紅豆為主角的甜食,在日本就是很風行,尤其我們又是在日本過年期間拜訪,所以有機會品嚐到紅豆麻糬/紅豆米糬和紅豆燒..等等的年賀糕點,除了享受到圓潤的紅豆外,也象徵著圓滿吧.

在日本就是愛甜食的天堂,怎麼吃都不膩,且沿路都在走路,趕地鐵,也把卡路里又消耗掉啦<自我安慰>

御座候網址

http://www.gozasoro.co.jp/

店家也提供了兩種不同煮紅豆的方式（依個人喜好口感為主）
圖文並茂，很容易理解喔！
http://www.gozasoro.co.jp/boil/index.html

喜歡紅豆料理的你，也不忘查查官網提供了食譜喔
（根據Y妹個人經驗，跟著日本食譜依樣畫葫蘆失敗的機會是0)
http://www.gozasoro.co.jp/recipe/index.html

Y笨Y妹