*位置：永康區中華路537號 (古城豆花的對面) 店家外面停車方便
＊主打： 香醇牛奶鍋／ 泰式椰香咖哩鍋／海鮮鍋
8種鍋物選擇(每鍋均附白飯一碗）。火鍋的湯頭味道很不錯，一人一鍋，乾淨衛生／ 選擇共鍋也只需要多付＄50元。
*酒鬍子鍋物簡介【FB分享而來】
中國古代中不倒翁另有個別名，稱之為「酒鬍子」。不倒翁-不但有象徵著「不屈不撓」的精神！在日本更是著名的吉祥物代表，有著「祈願·夢想成真」的意義喔！
*店家環境: 彩繪不倒翁公仔為主角；讓視覺變得很豐富也很溫馨。環境很雅緻寬敞舒適環境;而點餐動線規劃得很好，收拾的很乾淨利落，看著很整潔大方。
很台式火鍋的醬料《沙茶醬／大蒜／ 蔥花／豆瓣／辣椒／醬油和白醋》
菜盤就是很基本台式款，高麗菜附的很大片，再搭配其他南瓜和火鍋食材。
＊香醇牛奶鍋：湯頭很清香但奶香卻不會過油膩，但可惜單點的起士球過甜膩，火鍋料品質就很四平八穏。
＊海鮮鍋有附蛤蜊／蝦子／魚片，所以只要再加點$40 元就有5片豬肉片湯頭是鮮美也清爽，口感自然。
＊整體而言
的確提供物超所值的百元份量十足鍋物，且用餐環境也比傳統火鍋店乾淨和寬敞，CP值算高。自助式的醬料區和提供"冬瓜㯉檬"飲品！店家特地選用耐熱材質"筷子湯勺"，讓大家食得安心。店內的友善空間很適合家庭帶小孩／朋友聚餐／商業午餐，或單獨用餐!
*從點餐到餐點介紹，和推薦湯底搭配主菜，都介紹的很詳細，即使是店裡最忙碌的中午用餐時段，但店家還是上菜速度很快，還有迅速收盤都做得很徹底。
PS⋯⋯ 這個月才剛開幕,目前店家有一系列優惠的活動，請上FB查詢
< 口味是的認定是很主觀的，Y笨只是單純分享體驗感受>
店家資訊
地 址: 台南市永康區中華路537號
電 話: 06-3035580營業時間: 11:00 am~14:00pm；17:00pm ～22:00 pm
FB臉書: 酒鬍子鍋物
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