美國早餐選擇不像台灣豐富又多元。可以選擇台式、西式、傳統等等。週末在家裡看到冰箱的材料，做了一份熱量滿分的早餐。
食材：
酸吐司(sour dough) 2片
雞蛋 2顆
Tillamook Cheddar Cheese (席拉姆克切達起司) 2片
奶油 些許
作法：
- 將吐司上各放上一片起司片放入烤箱烤到起司片融化
- 開小火，平底鍋塗上奶油，慢煎兩顆雞蛋。記住不要全熟。
- 將雞蛋放到吐司上即可食用。
酸吐司本身就比較有嚼勁，提拉姆克切達起司片一直都是Y妹家冰箱的忠實顧客。濃厚奶香起司片融在吐司上，半熟的雞蛋咬下去，蛋黃液流出來，味道好極了！
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