食材(一份)
薯餅 一片
雞蛋 兩個
培根 兩條
墨西哥起司絲  些許（依照個人喜愛決定）
墨西哥薄餅 一張

作法
薯餅與培根放入煎鍋煎
雞蛋製作成散蛋
在煎鍋上放上墨西哥薄餅，鋪上起司絲，蛋與培根。捲好捲緊即可食用。