Y笨Y妹

墨西哥料理在美國為很受歡迎的料理之一，有些墨西哥移民較多的地方尤其普遍。拜美國多樣文化所賜，Y笨Y妹可以有機會嘗試到不同正宗口味料理。這次分享為在家也可以簡易做墨西哥菜！

Y妹所在的奧瑞岡州有著提供北美起司最大的供應商Tillamook(提拉姆克）。許多遊客如果有到Oregon也會到Tillamook起司工廠走走看看，順便吃起司霜淇淋。Tillamook的起司已經遠近馳名，品質好的鮮奶做出來的冰淇淋也是讓大家豎起大拇指！

Y妹的室友為典型科技宅男，人生生活目標就是吃遍家裡隔壁超市的冷凍食品。不誇張，室友還額外買了一個冷凍冰箱專門放室友購買戰利品。感謝室友，Y妹也有機會可以嚐鮮各種冷凍食品。

Safeway就在Y妹公寓旁邊，已經不用一兩個星期開車去買菜。煮飯的時候需要什麼就可以走過兩個路口買一下。Safeway為美國西北岸的連鎖超市，大約是台灣比全聯大一點但是比大賣場小一點的規模。