第1次踏進泰灣曼谷也已經是快10年前的事囉。由於家人也是喜歡重口味與異國料理，在因緣際會下繞到巷子裡看見低調的招牌，進來嚐鮮，從那時開始成為忠實主顧。後來住在美國時，有朋友是泰國人，有機會品嚐地道泰式料理。回到台灣時，和老板娘（Y秀）說Y笨最愛的 Pad See Ew&tom yum goong soup。Y秀的廚房做出了既道地又讓Y笨懷念的味道 ！
這種台灣特有的在地老店，都因之前住在國外，反而沒有發現＆品嚐到。現在每次回到台灣，就迫不急待和家人往巷弄內，去找尋兒時那再簡單不過的經典味。
＊奧瑞岡洲波特蘭-Portland Oregon 簡介：
美國少數没有消费税的州，也是美國連續票選最適合居住和退休養老的城市～《http://www.wsj.com/articles/best-places-to-retire-portland-ore-1426475062》
有著“玫瑰之城 Rose City”的美名。適合觀光、美食和購物（購物免稅）。大部份觀光客都會錯過波特蘭，直接開往西雅圖或舊金山等知名大城市。波特蘭一共有160座大大小小的公園星羅棋佈在市內，擁有美國最高的人均公園數。好幾年來，波特蘭被眾多時尚雜誌譽為全美最適宜居住的城市，及後更先後被認為是養小孩／養老／踏單車／戶外活動／溜狗、乘搭公共交通工具的最佳城市。
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