PART 2: 23號太陽餅店-伴手禮盒
Y笨就是個觀客光,體驗完誠食CAFE後,在要回台南時,當然就要去伴手禮品買個土產..就不能錯過台中的太陽餅店囉;放眼望去,沿路都有大大的太陽餅招牌;而且都強調原始店/老店/只有這一家..哈哈..很另類市區視覺感
Y笨就是個觀客光,體驗完誠食CAFE後,在要回台南時,當然就要去伴手禮品買個土產..就不能錯過台中的太陽餅店囉;放眼望去,沿路都有大大的太陽餅招牌;而且都強調原始店/老店/只有這一家..哈哈..很另類市區視覺感
* 簡約包裝禮盒.也是串起人與人之間的祝福,也在3C的時代裡,讓人們有機會藉由傳統古早味糕餅,表達了情感的交流及勾起故事的回憶
*位置:西區三民路一段191號 {第一分局對面}很好找
*店家環境: 簡單明亮沒有過度的裝潢,但裡面卻販賣著各式各樣口味
*產品的口感:
狀元及第糕: 隨著時代的演化變遷,想不到即將失傳的古早味傳統小吃,老板還很用心的開發”糕餅結合新鮮炒過的白芝麻食材當內餡"
雖然相當費時的製作過程, 但店家堅持保留這樣的快失傳的糕點;除了一打開盒子那香氣10足;並入口即化外,還吃著一種故事的味道.食材/外形和口味會因地區而異，但都含有深深greeting喜悅祝福含意
*Y笨口碑券體驗的組合包含：
品項
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內容(口味)
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數量
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8入禮盒
(單一口味4入裝) |
土鳳梨酥
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1盒
(口味7選4，不得重複) |
芝麻核桃
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巧克力豆沙餅
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金桔餅
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椰子糕
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檸檬蛋糕
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紅豆沙餅
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1入禮盒
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狀元及第糕
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各1盒
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10入禮盒
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太陽餅
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太陽餅: 滿足地一口接著一口,一塊接著一塊;紮實又酥脆的餅皮,加上飽滿的內餡,淡淡的奶香味,但卻不甜膩.吃出老師傅的手工好手藝;在搭配著茶或咖啡,就可以和家人朋友開啓話匣子..
8入禮盒(口味7選4)
土鳳梨酥:新鮮食材鳯梨,呈現出甘甜不膩的好滋味，高纖維的口感又提倡著現代人要的低油健康;巧妙融入其內，橙黃色澤與質樸的在地口味; 土鳳梨酥不像一般鳳梨酥好做，因為土鳳梨的酸度重，所以，麥芽糖和糖的比例必須拿捏，中和酸度，且酥皮的比例也必須相對調整，和內餡才會更搭;也是Y笨的國外家人/朋友和客戶最愛的台灣零食
椰子糕: 金黃色塔皮酥脆又濕潤好吃;小巧可愛
檸檬蛋糕: 黃色檸檬蛋糕當然是夏日很適合的點心;帶點清爽的檸檬香氣;溼潤口感綿密又紮實
紅豆沙餅: 純手工拌炒的紅豆沙餡，餅皮薄、餡料多、入口即化，對於小孩和老人則是很適合的甜食
*服務態度很好:
打電話預約時,因Y笨是要回台南的,所以小姐還會和我在次確認禮盒,並提醒我要回去前,在去店裡領取,因為新鮮的食材,不要一直放在車上,避免食材不新鮮.
*整體而言：
無法被取代的台中伴手禮TOP1,和鳯梨酥一樣;也早已經打入了國際市場
琳瑯滿目的種類
包裝形式簡約，不複雜
也為Y笨的台中輕旅行,畫下完美ENDING.....謝謝IPEEN 和23號太陽餅店....
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