【美國・Eugene・2014】Izumi Sushi and Grill Happy Hour

By Y笨Y妹 - 下午4:08

下午在外面逛一逛發現肚子小餓(其實因為只有吃了brunch)。
也剛好在Costco加油,所以就想說就近吃ㄚ妹這裡風評不錯的Izumi

Izumi Sushi and Grill
內部
可以看到師傅在壽司吧台認真做壽司

內部基本上都很寬敞,其實這家店的另一邊是酒吧檯
(在美國,酒吧檯只給21歲以上的人!)

到的時候(5:45pm)看到菜單發現一項大驚喜!Happy Hour is 4pm-6pm!!
趕緊打開Happy Hour Menu,點點點。
因為系統會自動在6點轉為晚餐價錢(那就不好看了)

請看以下ㄚ笨姐妹大吃怪所點的大推料理Izumi Sushi and Grill:【美國・Eugene・2014】驚喜Happy Hour
Spicy Mixed Sashimi $5USD (辣拌生魚片沙拉)

新鮮的葉子,一塊塊的生魚,加上火辣辣的韓式辣醬改良的醬料。
認真拌均勻!一口一口嘴巴都有菜味和辣醬的香(感覺辣醬有加入麻陽)
California Roll $3USD (加州卷)

California Roll這道菜非常之有趣。感覺好像只有美國有而已。
基本的Cali Roll裡面有酪梨,小黃瓜跟蟹肉(但是比較cheap的restaurant就會使用火鍋料蟹肉)
他們家的也有小黃瓜,真的螃蟹肉,酪梨。加上肥肥的蝦子。
Spicy Tuna Tempura Roll $6USD (辣鮪魚天婦羅壽司卷)

ㄚ妹很喜歡吃辣鮪魚壽司~外面裹上炸粉。像炸天婦羅一般的炸過。
不是酥脆,卻是酥軟。
辣鮪魚泥再經過油鍋之後有種很特殊的口感。飯沒有像是鍋巴飯一般,但是裡面的海苔卻是酥脆!
淋上辣美乃滋醬,甜甜辣辣好過癮。
Crab Harumaki $4USD (螃蟹炸春卷)

日本的中華料理或是在美國的中國菜裡面,春卷是一定要出現的!
廚師將配料改良,使用螃蟹肉跟新鮮的香菇。
搭配上ぽん酢 (之前也有介紹過,請按ぽん酢
一口一個剛剛好,吃起來很清爽!沒有油炸的膩口。
Sweet & Spicy Wings $4USD (甜辣雞翅)

多汁雞翅,外面裹上油亮亮的甜辣醬(不是膩到會死人的那種)
先過鍋炒過的白芝麻,香噴噴。
這道菜上來,沒有辦法顧及淑女形象。直接用手拉!
Chicken Kushikatsu $3USD (炸雞肉串)  and Yakidori $3USD (烤雞肉串)


材料一樣,烹煮方式不一樣也會有大驚喜。
炸: 沾上店家提供的特調沾醬...YUM! (稍稍油膩就是了)
烤: 不膩烤肉醬,吃了不會口渴。居酒屋必點啊!
吃飽喝足之後去Red Wagon吃了Coconut的Ice-Cream

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