【美國・Honolulu・2015】Honolulu Cookie Fruit & Chip Collection 7 Flavors
By Y笨Y妹 - 凌晨12:00
夏威夷宜人的天氣，美麗的離島讓許多世界各國的觀光客到此度假。各種五花八樣的紀念品應有盡有。特產科納咖啡，夏威夷豆，海鹽等等。其中Honolulu Cookie也是許多人喜愛的伴手禮之一。
每天早晨只使用夏威夷當地最新鮮的材料製作餅乾。Y妹到夏威夷時也都會買一盒來吃，一盒帶回mainland送人。鳳梨形狀的餅乾搭配不同口味，實在很迷人。因為是每天現做的關係，所以保存期限很短。在歐胡島上一共有12家商店。 Y妹在夏威夷大學教書的學生在春假回Oregon時送了一盒給Y妹。
官網：http://www.honolulucookie.com
Honolulu Cookie
Fruit & Chip Collection
16 Premium Shortbread Cookies (7 Flavors)
7種不同種類的英式奶酥餅 (16片裝)
- Pineapple Macadamia 鳳梨夏威夷果
- Butter Macadamia 奶油夏威夷果
- Lilikoi Mango 百香果芒果
- Coconut 椰子
- Chocolate Chip 巧可力脆片
- Double Chocolate Chip 雙重巧克力脆片
- Kona Coffee Chocolate Chip 夏威夷科納咖啡巧克力脆片
Pineapple Macadamia
鳳梨的果酸味，夏威夷果的香，牛油餅乾。酸甜組合起來如同在夏威夷的海灘上。
Butter Macadamia
這個口味吃起來更多著重在傳統奶酥油的味道。就算多加了奶油也沒有特別區分出味道。
烘過夏威夷果碾碎加在餅乾，夏威夷果沒有什麼特別的味道。這口味吃起來有點鹹。
Lilikoi Mango
百香果，芒果這樣對Y妹來說感覺很夏天的組合。夏威夷因為天氣絕佳，百香果跟芒果還算是長年常見的水果。這塊餅乾吃起來更多的是果香味，不是果糖。
Coconut
椰子果肉削成雪白細絲，烤到椰子香（有點像台灣的椰子奶酥香味）。咬下去還有一絲絲的椰子。
Chocolate Chip
與一般市面上看到的Chocolate Chip cookie差不多，這裏的巧克力吃起來比較不膩口。奶酥餅的鹹將巧克力的甜輕輕帶過。
Double Chocolate Chip
微苦的巧克力顆粒入口即化後發揮最大的作用，將微苦毫不掩飾地展現。巧克力餅乾本身不甜，苦香精緻的衝突在一起。
Kona Coffee Chocolate Chip
微苦的巧克力顆粒入口即化後發揮最大的作用，將微苦毫不掩飾地展現。巧克力餅乾本身不甜，苦香精緻的衝突在一起。
Kona Coffee Chocolate Chip
吃起來有濃厚香醇微苦科納咖啡味，保存咖啡的清香，溫和。濃厚黑巧克力與大量奶油所製英式奶酥餅一起，苦中帶甜。
每一片都是心意，每一口都甜在心裡。
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