【宅便體驗分享】巧活食品 (B)梅花肉排+雞腿排調理美食4件組

By Y笨Y妹 - 上午9:59

關於巧活：

"Easy & Fast cooking " 是Y笨這次體驗的巧活調理肉品4件組的宗旨。難得在這麼燥熱的天氣裡，卻能夠體驗輕鬆／在地食材低負擔的健康料理。無汙染‧無毒素‧無施打化學藥劑則是商家的堅持。

《簡介從官網分享而來：http://www.kawalife.com/1_aboutus_1.php》

包裝：

食材新鮮，低溫宅配準時送達家門口，不用出門就可以有喜歡新鮮食材到廚房。加上製造日期／有效日期和清楚標明熱量及蛋白質、脂肪、維生素的含量。讓消費者一目了然所有的信息。

出貨流程有錄影備檔，保護消費者也保護商家，避免消費糾紛。

打開箱子，看到體驗商品，Y笨媽笑到嘴巴都合不起來了！

KAWA 調理方式：

建議在未開封狀態下泡冷水或自然解凍。Y笨都是早上將肉品放在冰箱層；讓肉品自然解凍到可以開始調理的狀態，就可以下鍋煎囉。

4種料理方式都很簡單，可選擇如下：(基本上不需要華麗的廚具用品也可以做出令人垂涎欲滴的好料理）。

1.微波加熱5-8分鐘(表皮微焦)。

2.平底鍋不倒油煎至雙面微焦金黃即可（Y笨選擇以這方式料理所有食材體驗商品）

3.烤箱預熱溫度200℃加熱20至30分鐘。

4.氣炸鍋温度200℃加熱15分鐘即可。

～Y笨和爸媽3人的巧活食品體驗分享～

份量：Y笨家是以台式晚餐為主，所以每1道主菜肉品，再加上簡單蔬菜；就變得很下飯⋯⋯而且份量十足。三人吃綽綽有餘！

日式山賊燒雞腿排 ( 500g/2隻)

一打開包裝，Y笨媽驚喜的說怎麼這麼大塊又厚實的去骨雞腿排，且醃醬香味又不會過重刺鼻。只要在平底鍋中"無需倒油"，用小火慢煎即可。就是這麼簡單又快速料理；之後再灑上新鮮蔥花即可，真得很下飯且不油膩。Y笨爸雞肉一口接一口，飯都多吃了半碗！

背面也有參考食譜。餐餐有變化。

已經醃製好的照燒醬上面撒上黑胡椒粒。

香氣十足！

迷迭香佐雞腿排 ( 500g/2隻)

這是Y笨Y妹在住美國時，滿愛的一道雞腿排料理。不僅在外面的餐廳會點，有時候想當好姑娘時也會從家裡附近的超商購買食材回家自己下廚。迷迭香的氣味用來入菜更能去除肉類的腥味，提供給雞肉綜合香料的味道，也給味覺不同層次的感受！巧活已經替Y笨省了前置迷迭香和調味料醃製工作 ⋯⋯所以Y笨只要將醃好完全入味的雞腿雞皮向下煎出金黃色，另外一面煎到金黃色即可(每家廚房火候不一，以大家喜歡焦的程度為主)。那種醃製等待焦慮的心情有了巧活都不用費心！只要打開包裝即可料理。

去骨後的雞腿經過真空包裝後扁了，一點也不佔冷藏庫的空間。