【美國・Portland・2017】小肥羊火鍋連鎖店-奧瑞岡州第一家

By Y笨Y妹 - 凌晨12:00

店家資訊
店名:小肥羊火鍋
地址:3861 SW117th Ave, Suite A, Beaverton, OR 97005
電話:9712389798
營業時間:11:30am~2:30pm; 5pm~9:30pm
官網:小肥羊火鍋

大約兩年前小肥羊在鄉村奧瑞剛州開店拉!位於交通便捷的Beverton中轉站。旁邊還有個亞洲超市。
 Y笨Y妹是平日中午去吃的
 一開門裡面還沒什麼客人,沒有多久人潮就陸續出現了
 空間設計很寬敞,食客有足夠的隱私
每張餐桌都設有無聲抽油煙機,不會吃完火鍋一身火鍋味
 火鍋就是人多好吃,這裡也可以容納朋友家族聚會大圓桌
可選擇單點、套餐或90分鐘吃到飽
 套餐依照人數多寡作為推薦,食量不是很大的人可以參考精緻套餐
Y笨Y妹還是喜歡90分鐘吃到飽的選項:$19.98/人
在下雪的冬天,能夠有這麼多的蔬菜選項,就感到很幸福
總共可以點兩輪(每一輪的數量不限單份,可以一項火鍋料勾選需要的份量)
涼拌前菜:內蒙泡菜、涼拌木耳與五香花生
入味又解火鍋調味醬的油膩
那股脆爽的口感就是讓人停不下來
Y笨Y妹選了鴛鴦鍋
鍋底都採用了當歸、黨參、草果等幾十種以上的中藥調配而成。小肥羊火鍋素有“肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長,久涮湯不淡、肉不老”之美名。
 火鍋料有鮮甜的海鮮、新鮮的蔬菜、美味的丸子、菌類等等
小肥羊的肉片都是經過經驗豐富的師傅把關,每片肉約0.6mm~0.9mm。秉持著入鍋幾秒後熟,鮮美柔嫩。
連豬血和肥腸都有供應
 單點河套玉米貼餅 $3.95
北方人的招牌玉米煎餅,一口入嘴有鍋的酥脆芳香,而餅子正面則鬆軟可口

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