邀請了朋友到家裡吃晚餐，看到家裡有瓶白酒建議烤雞肉，決定做檸檬烤雞胸肉＋奶油雞飯。
食譜參考(Givemesomeoven)
食材
[檸檬烤雞肉]
無骨雞胸肉 4片
大蒜 4瓣(切碎)
融化奶油  3大匙
現擠檸檬汁 2大匙
新鮮百里香葉  1茶匙
鹽 1茶匙
黑胡椒  1/2茶匙
檸檬片與百里香支(可選)
[奶油雞肉飯]
白飯  3杯
Creamy Chicken Can 雞濃湯罐頭 1罐

作法

1. 烤箱預熱450°F。用一大容器，裡面裝1千cc的鹽水（比例為1千cc溫水＋鹽），將四片雞胸肉放入約15分鐘(鹽水醃肉法 Brine)。白飯煮好備用。
2. 另外一個容器，將蒜、融化奶油、檸檬汁與百里香葉攪拌均勻，備用。
3. 在烤盤裡面，底層鋪上白飯與雞濃湯罐頭。上層鋪上雞胸肉，把<2>刷在雞胸肉雙面，放入烤箱30分鐘。（每隔5分鐘從烤箱拿出，再刷一下雞胸肉)。
4. 雞胸肉熟了之後，從烤箱拿出，休息3-5分鐘。