看到網路上Citi銀行與慈善組織所合作的防止兒童飢餓的活動，做了螃蟹餅。發現自己家冰箱還有從好市多買的蟹肉，拿出來試試看。
名稱：Crab Cake Sliders (蟹餅) (食譜來源：BuzzFeed)
食材：
蟹肉（去殼）   450g
扁葉巴西里(flat leaf parsley)      1大匙
細香蔥(chives)                            1大匙
麵包粉                    2/3杯
雞蛋               一個
新鮮檸檬汁    1大匙
辣醬油(Worcestershire Sauce)   1茶匙
美乃滋       1/3杯
芥末醬 (Dijon Mustard)  2茶匙
海鮮調味粉 (Old Bay Seasoning)  2茶匙

作法：

1. 在容器裡加入蟹肉、巴西里、細香蔥與麵包粉，混在一起。（注意不要太大力，會破壞蟹肉）。
2. 在另一個容器裡加入雞蛋、檸檬汁、雞蛋、辣醬油、美乃滋、芥末醬與海鮮調味粉。混合一起。
3. 把醬料倒入蟹肉，混合好。放入冰箱冷藏一個小時。
4. Y妹沒有用煎與炸，Y妹這次用烤箱。將烤箱預熱400°F，把蟹餅放在烤盤上（大小自己決定），烤約20分鐘。
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   蟹餅在烤箱烤的時候家裡有通滿著海鮮粉的味道。烤出來金黃，沒有佐料就很好吃。