2016年6月12日 星期日

【日本・東京・2016】CAFE LEXCEL- 俯瞰東京百年車站

店家資訊
店名:Cafe Lexcel (カフェ レクセル)
地址:東京都千代田区丸の内2-4-1丸ビル4F
電話:03-5219-1640
營業時間:一到六 11am-9pm, 週日・例假日 11am-8am
公休:元旦
官網:Cafe Lexcel
隠身在在丸之內商辦大樓4F,咖啡館竟然可以俯瞰東京車站。Cafe Lexcel 也提供多樣化的咖啡豆選擇/三明治和甜點。

很開心客戶推薦了這間低調的咖啡館會見,讓重度咖啡癮的Y笨又多了份口袋名單
周一的早上, 能夠對著日本最繁忙的東京車站, 想像著站內的N萬人流,而Y笨卻很悏意的享受一邊喝著對口的咖啡,一邊與客戶見面。何等的幸福!
 11點一開門時,就進入館內,拍攝這難得的景觀
手沖咖啡已經席捲到東京咖啡館,就是這麼專注的現點現作,回歸咖啡豆的本質
在點餐櫃檯也有提供不同總類的咖啡豆與店員解說提供選擇
寬敞又舒適的擺設,且也有提供電源插座和雜誌
半自助式的點餐,但店員會很效率的引導位置並且送餐
簡單的甜點選項
很驚訝景觀咖啡館還會這麼注重咖啡豆的選項/場地和烘焙時間,畢竟Y笨一直覺得景觀店就是千篇一律提供四平八穏的義式咖啡
點了一份季節限定日式照燒雞肉搭配筍子與山甜椒醬。富有Cafe Lexcel風格的絕品三明治。
搭配尼加拉瓜微酸豆的冰卡布奇諾 遮蔭栽種為其特色,咖啡豆則以水洗處理,日曬烘乾,所以口感極為回甘
筍子的甜,佐日本香滑美乃滋。不死鹹的照燒雞肉,新鮮蔬菜。微焦香的白吐司。
客戶的早餐,也很有特色附上醃製小菜開胃取代沙拉

二訪,在離開東京前一天,當然還要再來朝聖一次. 冰拿鐵和冰卡布奇諾,就是很喜歡日本的純度很夠的牛乳,搭配自己喜愛的Dominica Winey 多明尼加豆,並且很專業附上咖啡產地
難得周日天氣晴朗的下午,雖然人潮很滿,但卻感到很自在不會過吵雜! 和夜晚燈景呈現很不一樣的氛圍
對著文藝復興時期的紅磚瓦建築,在日本最繁忙的車站,  感受那百年的歷史風華,接著現代化的交通,感到無比的榮幸



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