【美國・Costco】美國好市多分享→Chef Shamy Garlic Butter (大蒜奶油醬)

By Y笨Y妹 - 凌晨12:00

好市多不定期的限定商品讓Y妹沒少花錢!怎麼就知道Y妹在這個時間點上想吃某商品呢!Y妹在台灣的時候就很喜歡吃牛排店的大蒜麵包,沾著濃湯,歐呦~歐依西!在美國也常看到大蒜麵包醬,買了不少種類及品牌,就是沒有台灣味!
這次好市多在感恩節前設了一攤試吃大蒜麵包醬的,本來只是吃吃試吃,然後就很主動與其他客人一樣去旁邊冷藏櫃拿一份放進購物車。負責試吃的阿姨很盡責,先在兩片吐司的外面塗上迷人大蒜奶油醬,裡面夾了一片起司,放入烤箱烤。吐司外面的大蒜味,裡面起司融化的濃厚牛奶味,真的很對味!


Chef Shamy Garlic Butter $8.99 (兩大罐)
商品官網:Chef Shamy

商品全名為:Garlic Butter with Real Parmesan Cheese & Basil (大蒜帕馬森起司與羅勒)。所有組合都是Y妹的最愛!食品公司秉持著 "味道是一切"的理念,提供不添加任何人工食材,只使用天然食材的商品。希望顧客在家裡的廚房也可以做出與餐廳一樣水準的食物。
包裝背後有營養成分表與其他商品。
Y妹相中了Honey Butter(希望下次可以購買)!
包裝紙裡面還有食譜提供參考。

打開蓋子就是Y妹很期待的大蒜醬。剛從冷藏庫拿出來,有點硬。建議放在室溫等到醬軟化。Y妹有次挖了一點醬,放入微波爐本來只是要讓醬稍微軟化可以塗在麵包上。(建議3-5秒就可以了)。加熱過久,拿出來就是橄欖油,大蒜小碎粒與綠點羅勒!還真沒騙Y妹!
買了條長棍麵包,塗上心儀大蒜奶油,搭配義大利麵與濃湯。開心小廚房。

吃起來大蒜的味道不會過嗆濃,是比較紳士的蒜香。吃完不用擔心會有口臭的問題(還是建議刷牙)。奶油與帕馬森起司整個濃濃在一起,分不開!也有朋友建議可以再塗完醬之後再鋪上起司絲~放入烤箱烤完之後有侷烤麵包的感覺。當然也可以依照個人喜好做不同的變化!

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