【美國・Eugene・2014】古巴早午餐@Membrillo Latin Cafe

By Y笨Y妹 - 凌晨12:00

ㄚ妹在美國有幾位喜歡嘗試新餐廳的好朋友,上禮拜心血來潮決定試一下Cuban Food。
心血來潮的動機是決定一起brunch,但是不知道吃啥好的情況下就找尋好朋友YELP。
看到Cuban Food, 趕快MK起來!


YELP上面有建議要預約,ㄚ妹隔天早上一起床就立刻打電話。有約到位置真是太好。
是一間小小不起眼的咖啡店,不說還不知道裡面有異國料理。

Membrillo Latin Cafe

店家外觀,Logo

預約12點的,一進去發現有預約真是太好了!店家裡面大約只能容納15人左右(我們就佔了3人)。
French Windows (雙門窗)一直是ㄚ妹很喜歡的裝飾之一。製造出樓中樓的感覺。


一進去就會看到吧台的設計。吧台上面提供不同酒類。
Menu拿來讀了半天還是沒有圖片簡單明瞭。
對古巴菜是在是沒有什麼研究。直接請服務生推薦!
Arroz Chaufa $10

白話點就是秘魯式中國炒飯!使用秘魯米(長米)炒上當季蔬菜。
我們還加上了豬肚(Pork Belly)+$4
因為是炒豬肚,跟在亞洲吃滷的或是煮湯有很不一樣的感覺。
雖然看起來使用了很多醬油,但是吃起來沒有醬油味。



Tataki de Bistec $10

煎金黃厚片土司,夾了酥脆培根條,醃黃瓜,大塊完整牛排。
與Guassacaca醬料。
上網查了一下,Guassacaca醬裡面有洋蔥,青椒,酪梨,大蒜,巴西利,香菜,紅酒醋,鹽,黑胡椒,橄欖油。整個很健康啊!難怪吃起來不油膩!


Bistec $7

煎烤多汁牛排,加上新鮮炸得酥脆的培根,搭配Chimichurri醬汁。
Chimichurri(阿根廷芹香醬)是由剁碎的芹菜,加上大蒜,胡椒,草藥的醬汁。
煎的中熟的牛排肉,跟店家現做的炸馬鈴薯片。和Chimichurri,EPIC!



Latte $3

這Latte裡面有含手工製作香料粉,喝起來肉桂香還蠻重的。不甜。
喜歡咖啡的人也可以點點看。


早午餐歡樂時光就這樣過完拉

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