日本人鐘愛中華料理~可以說基本是除了日本餐館以外數量最多的餐館種類了,遍佈大街小巷; 尤其又在池袋和新大久保站... 出國時間久了,一定會想念家鄉菜餚,新移民/留學生很單純的走入這樣的多樣化餐館;重溫一下炒乾鍋/燉豆角/水煮魚/魚香肉絲/ 麻醬麵..etc... 重溫思念的家鄉味 。
新大久保站:是Y笨Y妹後來到東京必住的區域,也深深愛上這區的獨特又多元化的fu...第一次住在這裡時,還以為人回到韓國明洞和北京..整條街都是韓流商店和韓國/中國料理。
新移民在東京區,建立了自己的聚落,也讓日本變得更多元性...
新大久保是忙碌的山手線站名, 而以新大久保車站為中心的商業街叫百人町;因韓國領事館在這區, 所以周邊就自然而然聚集著大量的韓國料理店/韓國藥妝品店 和不可能缺席的中華料理店。
延吉香*東北菜:
只要待在大久保民宿,就把延吉香當廚房似的,早午餐/晚餐&.夜宵.. 因價格實在太親民,加上又在民宿旁.... 裡面又有流利的中文店員+中文厚厚的菜單.... 真是什麼都想點。店家一共有兩層樓,1F為烤串和麻辣燙(超級中國!),地下室基本上就是餐廳。唯一的缺點是:店家是可以吸菸的,對煙味嚴重過敏或是不喜的人請止步!
以下為Y笨姊妹幾次拜訪分享 (為2014年九月底和為2014年12月底)
小菜招待,無限續,配著熱茶或酒就很過癮
主要喜歡那個炒花生,就像台灣一樣。花生炒烤的酥脆外面再一點鹽。
主要喜歡那個炒花生,就像台灣一樣。花生炒烤的酥脆外面再一點鹽。
Y妹從美國來東京出差,當然要來盤熱炒空心菜,用大火大蒜去爆香... 油油亮亮好好吃!
炸醬麵,在附上店家獨門-辣醬.... 就是喜歡這裡的份量和擺盤..滿滿的菜和Q彈麵...
很喜歡他家廚師的手工,小黃瓜切的細絲,手工拉麵。炸醬很有味道,輕拌之後香味直撲鼻而來。辣醬真是不用說,麻辣到還是想多放點!
孜然羊肉: 精典的東北菜餚.使用Y笨姐妹一直很鍾愛的日本大蔥,加上天然孜然種子!切片小辣椒荷茲然的香料味搭配著洋蔥;把許多人不敢恭維的腥味去除掉。羊肉再經過大火炒過之後依然保持嫩度!也帶出北方獨特的豪爽口感...立刻叫一碗日本大米白飯來搭配!
蕃茄雞蛋湯麵: 端上來時就知道點對菜了!本來很單純的就是想要喝點蔬菜湯。這道菜等得有點久,還以為是落單了!問了一下才知道廚師用新鮮蕃茄慢慢熬煮湯頭,再怎麼快也需要一點基本時間。蕃茄熬墩到甜味都融入湯裡面,大大的雞蛋花,還有不要忘記店家自豪的手工麵!就是這麼清淡的家常料理,但卻是排行榜TOP..
這間店最好玩的是,客人和店員99%都是外國人.... 離新宿只有一站,但卻是個外來移民的聚落, 畢竟Y笨Y妹也是長年在異鄉讀書&工作,所以對於這種新移民cluster ;是很有共鳴^_^
每個人都有帶著夢和一段故事,選擇來異鄉打拼....
料理道不道地/美味度等我們無從評論;但東北菜館卻是Y笨Y妹在東京的口袋名單,也是新宿不到10分,CP值很高的料理...
Y笨姐妹在之後日本東京的旅行少不了這家店,也會繼續與大家分享!
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