台灣-府城

【台灣・府城・2015】cama 現烘咖啡進軍府城

By Y笨Y妹 - 凌晨12:00

2015 .02 剛入駐府城的北部連鎖cama..Y笨第１次喝到cama cafe是外派在東南亞時，台北的同事帶來cama 咖啡豆泡給我喝的，當時有被咖啡那股濃郁香氣又順口給吸引到，想不到北部的連鎖咖啡也紛紛在台南設店啦～

2014從台北來的路易莎咖啡也來台南開店；詳記 http://ybymoregon.blogspot.com/2014/03/2014.html

位置:新天地對面電信局.. 搭配這麼醒目加上視覺沖擊力極強的外畫..很難不注意到cama..

MR.Cama 公仔好悠閒在門口；等待大家進來

柔和的燈光和壁畫和木製桌椅..就是令人很放鬆~　運氣好剛好３桌客人都一起離開，讓Ｙ笨補拍到畫，但....."音樂"實在是太重金屬大聲啦...彷彿在逛A&F

cama cafe philosophy

不提供奶球&.糖包，就是這麼簡易的擺設自助台。<刪掉不必要的成本,回饋給客人>

從沖泡的時候，就幫消費者調整好甜度與牛奶; 而小小的店面空間; 就只有擺設簡單的咖啡機/咖啡麻袋/勺子/量杯等實用物品。

味道很豐富又多層次的拿鉄，但應該也熱量爆表吧....

店裡販售－iwaki簡易冰釀咖啡器；外型經典又簡易操作

一邊展示/一邊操作;很好的行銷

cama 咖啡館用的咖啡豆是有新鮮現場烘焙咖啡豆，口感復雜但也豐富；點了杯微冰微堂特調試試～從40 nt 喝到 50nt ^_^ 風味依然濃郁香氣也夠，比例也控制的很好；不會像市面上連鎖，冰塊佔了快５成，只要點微冰，就又會加水在杯子裡....

坐在這個角度，視野很好，也可以享受早晨第１杯cafe , get rid of blue Monday ...