店家資訊
店名：薄多義
地址：台南市東區崇學路171號
電話：(06) 2909809
營業時間：午餐11:30~17:00 晚餐17:30~21:30
官網：薄多義Bite 2 Eat
Wifi：有
薄多義BITE 2 EAT 【官網分享而來】
來自熱情的南部，堅持affordable gourmet--人人負擔的起的美食，薄多義料裡帶領大家一起感受南義的溫暖陽光及不矯飾的隨性！
在每一處不經意的細節您都可以感受到薄多義對傳統的堅持；義大利百年窯廠手工打造的烤窯
在每一處不經意的細節您都可以感受到薄多義對傳統的堅持；義大利百年窯廠手工打造的烤窯
用餐方式
店家用餐環境的確寬敞，很適合聚會!有限定90分的用餐時間
極簡約的loft 擺設和暖色系燈光，營造出親切放鬆的氛圍
很殺底片的loft用餐氛圍, 且桌子與桌子間距離，動線規劃的很好
炸小卷佐酒醋紅洋蔥
很開胃的前菜，粉皮和火喉控制的很好，不會有粉脫落，且口感又很脆香彈牙，不會感到有負擔
酥脆薯條
就是很涮嘴且無法缺席的炸物選項之一
酥炸雞翅搭配薄多義特條酸辣醬
雞肉很嫰又皮脆
雞肉很嫰又皮脆
主廚例湯
很溫的湯品
培根菠菜半熟蛋比薩 NT$259
經典薄餅皮香脆口感 ，搭配亞式的半熟蛋黃
義大利培根奶油蛋黃麵 NT$199
份量很夠，麵條也很彈牙與醬汁充分的融合，不會過乾
香蒜奶油雞肉麵 NT$199
雞肉吃起來有點柴，白醬做得不錯。感覺醬有點過多
雞肉吃起來有點柴，白醬做得不錯。感覺醬有點過多
辣蕃茄培根鮮蝦麵 NT$229
吃起來微辣，紅醬與培根搭配得不錯，蝦子吃起來有點過熟。
烤杏果拿鐵 NT$120
很失望咖啡飲品，感受不到咖啡的味道，只有濃郁糖漿味道
可可歐蕾NT$80
喝起來對Y妹來說如巧克力牛奶，或許熱的牛奶會更香醇
人氣火甜點:提拉米蘇
Tiramisu 也是義大利經典甜點，口感偏濕，香醇清淡。
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