【食譜】便當菜-味噌炒豬肉末

By Y笨Y妹 - 凌晨12:00


Y妹附近的日本人都有自己帶便當的習慣,每次看到色香味賣相俱全的日本便當,就覺得要偷師一下。

味噌炒肉末(食譜來源:朋友分享)
食材
豬肉末      200g
蔥和薑     些許
味噌        40g
醬油        些許
味醂       20ml
糖           20g
酒           40g

做法

  1. 倒油熱鍋,將蔥和薑爆香,豬肉末下去炒至熟。
  2. 把調味料加入炒至湯汁收乾。

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