Y妹在9/24-25在代々木第一体育館演唱會參戰!一起參戰的朋友與Y笨姐妹相約原宿駅。
原宿駅面對竹下通左走,過一個紅綠燈就看到 AFURI 拉麵店。
店家本身不大,大約可以容納16的位置圍著吧台。一直都處在很忙碌的狀態。
店家採用販賣機購票方式,客人在販賣機購買食用券之後交給服務生即可。Y笨姐妹還稍稍的在販賣機前面猶豫了一下(太多好吃的不知道選哪個好)。
Y妹拿出食べブログアプリ利索的查了一下,看到食べるべき一品是柚子塩ラーメン。
那天有點熱,所以就點了一碗つけ麺還有店家香噴噴現烤肥滋滋豬肉一份。
Y妹將票給甜美日本小妹子時,小妹子也會詢問你的麵是要溫的還是冷的。還有你想要的湯底。
湯底一共有兩種可以選擇:
1、淡麗
以鶏肉為湯底加入蔬菜、魚類、貝類、昆布所經心熬煮的湯頭。
2、まろ味
淡麗的升級版,味道更加濃郁。內含更多雞油。(Y笨姐妹經驗是日本再怎麼油都不可能跟
萬惡的米國比啊!)
詳細的湯底資料可以在座位上前面店家所附的紙看到喔!
つけ麺 柚子露 大盛り 1000円
一端上來果然叫一碗大碗是對的選擇。Y笨姐妹選的是溫麵。光看到麵就覺得很值。吃起來QQ有彈性。溫泉玉子是Y笨姐妹的最愛,半生不熟的雞蛋。
肉片吃起來就有滿滿的味道,不需要額外的調味料。肉依然很有嚼勁,不會柴!
沾上柚子醬油,芝麻,紅辣椒粉為底的つけ麺將,柚子香氣直撲嗅覺!
沾上麵,放進嘴巴裡,後勁的香氣十足!
烤香噴噴肉片的地方
因為實在覺得很好吃,在要離開日本的前一個晚上Y笨姐妹又再拜訪一次!10月中的夜晚也想來點熱湯。
這次點了柚子辣湯麺
不要看這樣紅通通的一碗麵,一點辣味都沒有喔!都不知道這顏色哪裡來的(笑)
湯頭依然可以嚐到柚子香,這次2星期的日本之旅嘗試到許多與柚子相關的食物。
最後一夜,暖呼呼☼
0 comments