最近Y妹迷上了一鍋料理或是省時清冰箱料理，正發愁明天便當要帶啥時。看到了美味生活上分享的“一鍋玉米海鮮燉飯”。立刻動手！
玉米海鮮燉飯(食譜來源：美味生活）
食材：
米 2杯
玉米罐頭 1罐
蝦 10尾 (清腸泥)
蛤蠣 10個 (Y妹沒買到新鮮的，買了冷凍蜆)
高湯 2-3杯(470ml-705ml)
洋蔥 1顆
小番茄 6顆（切半）
奶油 些許
鹽&胡椒（調味用）

作法：

1. 奶油與洋蔥拌炒至洋蔥焦黃
2. 將生米放下去拌炒約3-5分鐘
3. 加入蝦、蜆、玉米、小番茄和2杯高湯。蓋鍋小火煮20-25分鐘
4. 25分後如果米依然生硬，再加些許高湯再悶一下。