＊位置：健康路宗烈祠正對面；有提供忠烈祠旁的公用停車場約有70幾個停車位付費停車場。
＊店家環境：很舒適的寬敞舒適環境，桌子動線規劃的很完善。店內可容納70人以上，適合團體聚餐、家庭聚會及商務聚餐等，可接受團體包場或包區服務。
＊溫潤甘美，招牌鍋物料理雙人超值體驗！
品項 | 內容 | 數量 |
嚴選鍋物 | 梅花豬肉藥膳鍋 | 5選1 |
滑嫩雞腿藥膳鍋 | ||
沙朗牛肉藥膳鍋 | ||
老饕羊肉藥膳鍋 | ||
鮮蔬素食藥膳鍋 | ||
海鮮鍋物 | 嚴選海鮮藥膳鍋 | 2選1 |
雙拼鮮魚藥膳鍋 | ||
以上每個餐點皆附肉盤、鮮食盤、白飯、當日飲品、甜湯； 湯頭口味:養生或麻辣(2選1) | ||
單點系列100元 現金抵用 | 除上述體驗內容外，同次體驗「單點系列」可再享100元以下現金抵用，店家現場菜單皆可任點 (飲品類除外) | |
＊餐點口感：
超膨派大量的配料＋又擺盤亮眼！以中藥材為湯底，不僅香味迷人，又可調養氣血，而且藥材幾乎沒什麼熱量。老闆獨創「蒜頭中合法」，讓新鮮蒜頭入鍋熬煮30分鐘後，蒜頭鬆軟，只留養分不留蒜嗆味，只要將新鮮食材下鍋，就可以享受到很鮮的食材味道，湯底又溫潤且回甘。｛這也是Y笨家族第1次吃火鍋，沒有沾沙茶醬或其它佐料的｝，就只是加點蔥花而已⋯⋯
＊主打：健康店以一人一鍋(個人鍋)為主，可依個人喜好選擇自己喜愛的湯頭、食材及烹煮方式，獨享美味鍋物，也可選擇共鍋分享。
嚴選海鮮藥膳鍋 （豬肉片是打卡店家贈送的）
嚴選豐富海鮮拼盤：有白蝦及彈牙花枝，生食級鯛魚片及日本生食級清肉含卵帆立貝。
沙朗牛肉藥膳鍋：沙朗牛肉為紐澳進口，脂肪呈淡黃色，油花較少，將養生湯頭變得更濃郁。
最後的湯頭當然是精華之中的精華，所以點了盤很Q口感的手工拉麵，但其實已經很飽啦⋯⋯
人氣商品，加點了吸覆飽滿湯汁的板豆腐，口感呈現出香醇濃郁、入味的很徹底。
店家選用府城經典-太陽城冰品的小方塊冰磚，有酸梅和花生口味，在加上綠豆湯3種選擇。香濃又滑順的花生口味和清香酸酸甜甜的酸梅，將美好的晚餐畫上完美句點。
飲品則是古早味的去冰冬瓜茶清香卻不甜膩
店員的服務超親切，除了很細心介紹餐點和特色火鍋料，還會很定期換盤清潔桌面，並尋問加湯和補餐巾。的確有感受到鮮食材的味道，並且讓自己享受很單純的湯底和食材。
店家資訊
地 址：台南市中西區健康路一段26號
電 話：06-214-7747
營業時間：週一至週五17:00~23:30
週六至週日11:00~14:30; 17:00~23:30
FB臉書：小綿羊藥膳の鍋-健康店
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