品項
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內容
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數量
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主餐A
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紅燒牛肉麵(大)
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任選1
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紅燒牛肉乾麵(大)
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清燉牛肉麵(大)
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主餐B
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水餃10顆(高麗菜豬肉)
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任選1
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水餃10顆(韭菜豬肉)
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金牌炸醬麵
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湯品
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榨菜肉絲湯
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任選1
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柴魚紫菜海苔湯
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小菜類
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豆干
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任選2
(不得重複) |
海帶
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花生
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豬耳朵
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泡菜
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餐點口感
店內招牌清燉牛肉麵(大): 份量也太豪邁啦..Y笨爸是很喜歡點清燉牛肉麵; 因如果肉的品質不好,是無法感受到原味;而店家每日以大量洋蔥、鳳梨與白蘿蔔為基底，用大骨熬煮十小時而成. 很明顯感受到鮮甜湯頭是用蔬果&大骨慢火熬出來的精華,加上肉和超Q的麵條;整體感很有層次.牛肉堅持使用成本較高的紐西蘭、澳洲進口腱子心，半筋半肉入口即化的肉質
正統金牌炸醬麵:這是鴻源金好吃剛推出的新產品,光看到照片就想躍躍欲試;之前外派大陸時,常會點這道庶民小吃,簡單但每家店的口感就是很有差異…將炸醬充分拌勻之後，香氣十足的醬汁就和麵條融合在一起;加上黃瓜/豆乾和紅蘿蔔切成絲
炸醬味道調得很好,不會吃起來有死鹹FU
榨菜肉絲湯: 很特別竟然有加油蔥酥原素,滿滿的肉絲和料,喝起來是淡淡油蔥香味但喝起來卻不會感到油膩
豬耳朵切的很薄的豬耳朵;口感很像涼拌海哲皮. 配上小黃瓜絲.味道不錯
泡菜:很簡易的台式開胃酸甜涼拌小菜,很夠味.搭配著麵條,很過癮
店家環境：簡易空間明亮清爽; 而一踏進店家,也沒有那種油煙味;很整齊的擺設，並且有規劃的分佐料區/販賣機和開放式小菜自取區.很好的動線規劃
一開始看到販賣機,還以為是像日本式的點餐法,直到Y笨爸說這飲料真便宜,才發現是是統一系列的茶飲...
很創新,且住亞洲就是這麼幸福..吃完餐點後,就有茶飲...
這麼醒目的店家招牌,應該很難錯過lol<過了YMCA,就快到啦>
很細節的菜單附上<中文/英文&.日文版>...歡迎帶國外的朋友來朝聖
謝謝鴻源金好吃牛肉麵&.IPEEN
餐飲老店也有介紹鴻源金好吃牛肉麵<也有日文版>
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