【日本・神戶・2015】MOSAIC 廣場的ポテキーニャ西班牙料理

By Y笨Y妹 - 凌晨12:00


參觀完姬路城後,已經是黃昏啦~所以決定往神戶港看日落,順便吃個晚餐再回大阪跨年去。
詳記: http://ybymoregon.blogspot.com/2015/03/2015_1.html#more


神戶-MOSAIC廣場簡介 http://umie.jp

位於臨海樂園的海邊,地處縱覽神戶港的絕佳位置的戶外購物商場。彙集了時尚服飾/美食/甜點和CAFE SHOP 和神戶名產等80多家商店。


POTA-QUINA(ポテキーニャ) 西班牙料理

位在廣場裡的3F-11,可惜無法對著神戶港,否則就更完美啦。店家門口的模型,實在是太吸引人啦;模型也變成解救Y笨姐妹點菜的最好工具拉!菜單真是有看沒有懂,但是有了店口的模型,指一下就可以輕鬆點好菜!在POTA-QUINA,能享受用適中的價格; 結合關西當地新鮮海鮮食材融入在西班牙料理。








店家用大紅色調的椅子,讓我們有feel 到西班牙熱情外放。雖然店面不大,但桌子與桌子間的空間感設置的很好,很溫馨的佈置...









前菜是主廚special 
基於店員本身說明有限,當然Y妹聽的也是一頭霧水。菜單裡面都是外來語(西班牙)
內容有ホタテと茄子・ポテサラと海老のピンチョス・スパニッシュオムレツ。
(扇貝與蝦子,馬鈴薯沙拉和小蝦和菠菜烘蛋)





由圖可見前菜非常的精緻,雖然看起來份量不大(就是這樣一小口)。
可以從一小口吃到各種原料的原味。






2014年的最後晚餐,就決定要點龍蝦燉飯主菜好好犒賞自己囉.. 擺盤也令人為之一亮;龍蝦鋪在燉飯上,視覺感好威啊~豐富海鮮配料和吸飽龍蝦精華的米粒; 是個份量很夠的料理。

吃起來有點跟一般西班牙燉飯比較明顯不一樣的地方就是這是日系改良風。米粒吃起來還有點味增味。墩飯口感比較綿密,而不是一般在家裡或是其他餐廳吃到的顆粒。







雨總算停啦..入夜後兩岸的摩天大廈都已亮起五彩繽紛的燈光,加上外牆的廣告牌及附近建築的燈光,構成一片美麗的夜;我們卻無緣欣賞神戶港的夜景和漫步感到很遺憾因要在22:00pm趕回大阪蛋跨年去。








【日本・横浜・2014】赤レンガ倉庫で散歩

http://ybymoregon.blogspot.com/2014/10/2014_15.html






交通資訊:


*JR神戶站往海方向步行8分

*神戶高速鐵道從「高速神戶站」往海方向步行10分

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