伊勢烏龍麵的確顛覆了Y笨Y妹對日本人對吃的想法，以為要很大的排場，用一堆小菜。結果到了三重才發現，老字號的烏龍面攤就只專注這單一口味，沒有華麗的排場，也無需一本厚厚的菜單，就一個選項 “伊勢烏龍麵”。


*伊勢烏龍麵 (伊勢うどん)
最初誕生時是為前往伊勢神宮參拜的香客而準備的，伊勢神宮被譽為日本人的心靈之源點，據說古時人們第一次踏上旅途，幾乎都是為了前往伊勢神宮參拜，經過長途跋涉而到達伊勢神宮的香客們滿身疲憊，而入口柔軟、浸在醬汁的柔軟伊勢烏龍麵就此誕生。