店家資訊
店名：OMAYA春川炒雞(台南永華店)
地址：台南市中西區永華路一段332號
營業時間：11am-3pm, 5pm-11pm
電話：06-2993578
*12盎司厚切沙朗牛排川春雞排鍋＋加點韓國Q麵
附配菜/海帶湯品/生菜可換成白飯；配料當然少不了韓國直送和台灣的新鮮食材如：年糕／甜不辣/醃得很入味的雞胸肉和Omaya獨門炒醬! 由於Y笨一家很幸運的訂到早鳥時段11:30am時間，又贈送了玫瑰豬肉片一份，實在是很驚喜。
小小提醒:想要單點放入與春川炒雞一起的食品一定要在開鍋炒前點完, 否則味道很難和鍋物融入，且口感會有落差。Q麵就像韓國涼麵的麵條，Q彈有嚼勁。與春川雞的醬料一起拌麵，一口接一口。
*12盎司牛排先在廚房煎3分熟後，在經由訓練有素的店員一塊塊的細切好後，在對的時間點放入春雞排鍋裡一起拌炒，每個細節OMAYA都已經有效率的掌握住
* 重頭戲出現啦－摩扎瑞拉/切達起司/帕瑪森 3種起司的結合，準備開始最後的悶鍋
開鍋啦^_^ 就像一幅畫似的，將所有的平凡食材結合後，卻仍保有各自的口感，雞胸肉不會因炒完後又悶變得乾柴，好的肉質果然一吃就是不一樣，青蔥／洋蔥／年糕/甜不辣和馬鈐薯也吸飽了滿滿的醬汁，變得很入味但又會感到死鹹
* 加點海鮮煎餅
就像外皮就像台式炸彈蔥油餅一樣的金黃酥脆，雖然顏色很深，但卻出乎意料的"低油"。不沾醬就很有滋味，裡面內餡也沒有讓人失望，感受到花枝嚼勁。沾醬提供的是麻油不像市面上韓式料理都提供辣醬居多
工具箱裡裝的是必備韓式小菜提味-泡菜跟蒜片,拌著肉和生菜吃很過癮又"解膩“ ；且採無限量供應和海帶湯一樣
店內裝潢整體走工地風，特別利用各種交通號誌、挖土機、金屬材質打造其中
* 洛神葡萄
每個棉花糖氣泡飲品都很貼心附上濕紙巾與裝盤，也是飯後眼球的一大亮點，酸酸甜甜又帶著氣泡，也是飯後的不錯飲品
柳橙百香可爾必思
很感謝店員熱情的一對一桌邊服務，且還很細心講解每道食材，並且很適時補充水／湯和換盤，享受美食之外，最重要的是感受無形的風景。⋯⋯就是店員的微笑專業服務
目前的永華店糾感心優惠活動
台南永華店感恩回饋活動;即日起～5/31/16
早鳥 VS 夜貓的逆襲,只要在以下限定時段訂位成功
早鳥：11:00、11:30、17:00、17:30
夜貓：21:00、21:30
立即贈送上選肉片一份（每桌限1份)
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