Y笨Y妹喜歡到日本鄉下住一晚，遠離大城市的擁擠與忙碌。日本鄉下與Y笨Y妹在美國Oregon的環境有許多類似的地方。到鄉下住一晚也成為到日本的定番行程。每次都受到日式傳統旅館主人熱情的招待，也享用了和式早餐。

在到三重前稍稍翻了旅遊雜誌，てこねすし為伊勢志摩主打。沒想到旅館和式朝食也出現了！（驚！）

* てこね寿司(什錦壽司），tekonezushi簡介
由醬油做成的佐料浸泡鰹魚或者金槍魚等的裸的生魚片，和醋飯相加的壽司。志摩地方以捕魚為生，忙碌的漁夫以簡單的食材在搭配調味的醋飯混合起來，用手捏著吃！在地人的經典料理；簡單清淡的好味道。

Y笨Y妹看到一桌的早餐，一眼就看到什錦壽司！很友善的工作人員還前來問Y笨Y妹是否能夠接受生魚，不行的話可以做成炒飯！